La cantina

Högl è un’azienda vinicola a conduzione familiare, con tre generazioni che vivono e lavorano nella tenuta. Nel corso di 60 anni non solo si sono ampliati, ma sono cambiati anche i vitigni e i metodi di vinificazione. Ancora oggi tutti i membri della famiglia prendono parte attiva alla vita contadina. La tenuta Högl vinifica Riesling e Veltliner, completati da Gelber Muskateller, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Innovazione, architettura e spirito si espandono per ben 9 ettari di terreno nella splendida Wachau ; il clima freddo , arido e sassoso si riflette anche nei loro vini stessi , rivelando le autentiche qualità dei loro Riesling.

Il vino

Il Tenuta Högl Riesling Federspiel J&G 2021 è un vino bianco che incarna l’eleganza e la freschezza del territorio austriaco della Wachau. Prodotto con uve Riesling provenienti da vigneti selezionati della tenuta Högl, questo vino rappresenta un’interpretazione autentica del carattere unico del terroir della regione.

Di un colore giallo paglierino brillante, il Tenuta Högl Riesling Federspiel J&G 2021 al naso offre un bouquet aromatico e complesso, con note di frutta bianca e gialla, come pesca, mela verde e albicocca, arricchite da sentori floreali di fiori di campo e una piacevole mineralità. In bocca, il vino è fresco e vibrante, con un’acidità vivace che conferisce dinamismo e equilibrio al sorso. La sua struttura leggera e la persistenza aromatica rendono il finale pulito e appagante, con un ricordo fruttato che invita a un altro assaggio.

Il Tenuta Högl Riesling Federspiel J&G 2021 è perfetto come aperitivo raffinato o accompagnamento ideale per piatti leggeri a base di pesce, frutti di mare, insalate fresche e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza e complessità, è anche un’ottima scelta da gustare da solo, per celebrare momenti speciali o semplicemente per godere di un momento di relax.

La Tenuta Högl, con la sua lunga storia e dedizione alla qualità, riesce a catturare l’essenza del territorio della Wachau in ogni bottiglia. Il Riesling Federspiel J&G 2021 è il risultato di una vinificazione attenta e rispettosa delle uve, che permette di esprimere al meglio le caratteristiche uniche del vitigno e del terroir. Ogni sorso di questo vino è un viaggio sensoriale attraverso le colline della Wachau, una celebrazione della tradizione enologica e del patrimonio culturale austriaco.

Esplora l’eleganza e la freschezza del Tenuta Högl Riesling Federspiel J&G 2021, un vino che incarna l’arte e la passione dell’enologia austriaca e offre un’esperienza di degustazione indimenticabile.