La cantina

Conti Formentini, un nome storico che si è evoluto per interpretare le tipicità in un modo moderno ed attuale, in grado di esprimere il suo territorio, “il vero Collio”; un modo che permette di assaporare ed esaltare le caratteristiche uniche dei vitigni, che consente loro di esprimere origini e territorio.

Il vino

Il Formentini Bianco Collio DOC è un vino che rappresenta perfettamente la bellezza e l’eleganza dei Colli Orientali del Friuli, una delle zone vitivinicole più rinomate d’Italia. Questa regione, caratterizzata da colline ondulate e un clima temperato, offre condizioni ideali per la produzione di vini di alta qualità. I suoli calcarei e marnosi conferiscono al vino una mineralità distintiva, mentre l’escursione termica tra il giorno e la notte permette alle uve di sviluppare una complessità aromatica unica.

Prodotto con un’accurata selezione di uve autoctone e internazionali, il Formentini Bianco Collio DOC si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e il suo bouquet aromatico ricco e complesso. Al naso, emergono profumi di fiori bianchi, agrumi, mela verde e note di pesca e albicocca, accompagnati da delicati sentori di erbe aromatiche e una leggera mineralità. In bocca, il vino è fresco e vivace, con una buona struttura e un equilibrio armonioso tra acidità e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota sapida che invita a un altro sorso.

Il Formentini Bianco Collio DOC è il frutto di una lunga tradizione vitivinicola e di un’attenta lavorazione in cantina, che mira a esaltare le caratteristiche intrinseche delle uve e del terroir. Questo vino è perfetto come aperitivo, ma si abbina magnificamente anche a piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. Ogni bottiglia di Formentini Bianco Collio DOC è un viaggio attraverso i sapori e i profumi del Friuli, un’esperienza che riflette l’arte e la passione di chi dedica la propria vita alla creazione di vini d’eccellenza. Scopri l’autenticità e la raffinatezza di questo straordinario vino bianco, espressione pura del Collio.